Hà Nam: Tham gia Đoàn kiểm tra liên ngành An toàn thực phẩm của tỉnh, triển khai Tháng hành động vì an toàn thực phẩm năm 2023 với chủ đề “Bảo đảm an ninh, an toàn thực phẩm trong tình hình mới” .

Các Đoàn đã chú trọng kiểm tra về: Hồ sơ quản lý cơ sở, điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm đối với cơ sở như trang thiết bị, dụng cụ, điều kiện con người; quy trình sản xuất, chế biến, bảo quản thực phẩm đối với cơ sở sản xuất thực phẩm; nguồn gốc nguyên liệu, phụ gia thực phẩm, bao bì chứa đựng thực phẩm; nguồn nước dùng để chế biến thực phẩm; hồ sơ công bố sản phẩm, thực phẩm; nhãn sản phẩm thực phẩm và các nội dung liên quan khác theo quy định của pháp luật. Đồng thời đẩy mạnh công tác tuyên truyền, phổ biến các quy định, kiến thức về an toàn thực phẩm, cảnh báo nguy cơ mất an toàn thực phẩm nhằm nâng cao nhận thức của người quản lý, người sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm và người tiêu dùng.

Theo kế hoạch, các Đoàn làm việc với Ban chỉ đạo (BCĐ) liên ngành về ATTP của các huyện, thành phố và một số BCĐ ATTP xã, phường, thị trấn, sau đó kiểm tra một số cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm trên địa bàn của từng đơn vị. Qua kiểm tra đa số các cơ sở đã chấp hành tốt các quy định của pháp luật trong sản xuất, kinh doanh, chế biến thực phẩm. Hàng hóa đảm bảo về số lượng, chất lượng, có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng, tem, nhãn đầy đủ, cơ sở sản xuất, kinh doanh, chế biến thực phẩm đảm bảo điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm. Trong thời gian từ 19/4/2023 đến 15/5/2023 các đoàn kiểm tra liên ngành đã tiến hành kiểm tra 27 cơ sở sản xuất, kinh doanh, chế biến thực phẩm trên địa bàn toàn tỉnh, trong đó xử phạt VPHC 05 cơ sở vi phạm, thu nộp ngân sách nhà nước 31.000.000 đồng.

Một số hình ảnh về công tác kiểm tra: